妈妈宝宝做美食(妈妈宝宝齐动手,美味菜品轻松做,拒绝挑食,让孩子爱上吃饭)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年09月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506499576
作者:文怡出版社:中国纺织出版社出版时间:2013年10月 
编辑推荐

  宝宝挑食,吃饭成为一大难题,相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。

  宝宝不爱吃的食品黑名单中,蔬菜、水果榜上有名。
  怎么让宝宝爱上吃饭,成为妈妈们头疼的事情。
  翻开本书,跟着文怡,带着宝宝,开启属于你们的美食之旅吧。
  将宝宝平时不爱吃的胡萝卜,做成美味的“胡萝卜水果小松饼”;不爱吃的水果,做成可爱的“水果小汤圆”;将简单的炒饭,改头换面变成“小葵花炒饭”……
  妈妈宝宝齐动手,在做饭过程中锻炼孩子的动手能力,养成团队合作的好习惯,不仅解决了挑食问题,还能给孩子带来意想不到的锻炼哦。

 

 
内容简介

  《妈妈宝宝做美食》为文怡“心”厨房系列新书,以介绍适合妈妈宝宝一起做的美食为主,包括沙拉、蛋糕、面包、饼干、塔派、比萨、寿司、布丁等,在带领孩子自己动手做出美味菜品的同时,培养孩子的动手能力及团队合作习惯,一举多得。

作者简介

  文怡,美食节目主持人,美食畅销书作家,“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上最红火的、点击率1亿5000多万的美食博客“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》,文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》、《我把餐厅搬回家》、《文怡家的私房菜》、《从零开始学烘焙2》、《悦吃悦瘦》共14本美食图书和一部自传体小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》。记录微博生活,兼具亲子游戏的新书《逗我玩儿》销售火热。《从零开始学韩餐》即将出版。

目  录
PART 1
意面沙拉
什锦鸡蛋沙拉
芒果鲜虾沙拉
奶油青豆汤
PART 2
紫薯慕斯杯
奶油纸杯蛋糕
贝壳小蛋糕
蜂蜜小蛋糕
焦糖布丁蛋糕
果仁巧克力小蛋糕
卡通生日蛋糕
蓝莓芝士小蛋糕
前  言
  总是很怀念小时候,帮妈妈在厨房里做饭的场景,说是帮她做饭,其实有一半儿时间是在玩儿,更实在地说,是一边做一边偷吃。那个低矮、昏暗、破旧的小厨房里,真的藏着我童年的很多幸福时光。
  还记得,炎热的夏季,陪着妈妈做炸酱面,她把炸好的酱放在黑黢黢的破木桌子上晾着,我就踮起脚尖儿,用手指头插进碗里蘸酱吃,手指头被烫得生疼,那也挡不住偷吃。妈妈切黄瓜丝的功夫儿,就指派我煮面条儿,看着面条扔进沸水里先沉底儿,再慢慢浮起,汤面由平静变的波浪起伏,再涌起厚厚的像海浪一样的大白沫儿,赶紧点一点儿凉水进去,汤面又恢复了最初的平静,一而再地煮,直到用筷子夹起面条能轻易夹断,面就煮好了。而我明明知道这个方法能检验,却偏要用嘴去尝尝白面条的味道。
  春天陪着妈妈在厨房里烙饼,秋天陪着她在厨房炖肉,冬天一家人挤在厨房里包饺子,那些画面至今还深深地刻在我的脑海里清晰可见,挥不去,抹不掉因为这段帮厨的童年生活,我作为家庭一员格外有成就感,也格外珍惜一家人围坐桌前的每一顿饭,深知家人在酷暑,在严寒,哪怕是在他们生病时还要坚持为我付出的辛苦。
  在我那个年代,很多孩子都有过类似的经历,现在的孩子比我们那代人幸福,不需要做什么。我们的生活越来越优越,也让越来越多的孩子远离了最基本的家务,远离了最温馨的厨房,真的很怕他们长大后,少了一段我小时候那么幸福的记忆。
媒体评论
当了妈妈就开始关心宝宝的食物,和宝宝一起做美食,锻炼妈妈的能力,提高宝宝的食欲







书摘插画
插图

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