内容简介
本书主要内容包括食用菌概述，食用菌栽培原料，菌种制作流程，常见食用菌栽培技术和食用菌病虫害防治技术。本书以问答的形式，详细的解答了食用菌保护地栽培中出现的诸多问题，具有很强的实践性和指导性。可作为农村技术培训教材使用，亦可供食用菌生产企业的员工、广大菇农以及农业院校相关专业师生阅读参考。
食用菌设施生产技术100题
当前位置:首页 > 农业/林业 > 农学(农艺学) > 食用菌设施生产技术100题
作者:郭忠利，杨恩庶 主编出版社:金盾出版社出版时间:2007年10月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2007年10月01日
- 开 本：32开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787508246796
- 丛书名：农业实用技术培训丛书
目 录
一、食用菌概述
1．什么是食用菌?有什么营养价值?
2．食用菌是怎么分类的?主要栽培品种和珍稀品种有哪些?
3．食用菌与环境的关系怎样?食用菌的生活习性有什么特点?
4．食用菌的发展概况是怎样的?
5．食用菌追肥应注意什么?
6．食用菌栽培中的温度是怎样调控的?
二、食用菌栽培原料
7．食用菌的栽培方式有哪3种?
8．食用菌栽培的主料和辅料有哪些?各有什么作用?
9．制作平菇发酵料的几个重要环节是什么?
10．怎样判定平菇培养料的含水量?
11．怎样选择双孢菇培养料的原料?
12．双孢菇培养料怎样堆制发酵?应注意哪些问题?要达到什么标准?
1．什么是食用菌?有什么营养价值?
2．食用菌是怎么分类的?主要栽培品种和珍稀品种有哪些?
3．食用菌与环境的关系怎样?食用菌的生活习性有什么特点?
4．食用菌的发展概况是怎样的?
5．食用菌追肥应注意什么?
6．食用菌栽培中的温度是怎样调控的?
二、食用菌栽培原料
7．食用菌的栽培方式有哪3种?
8．食用菌栽培的主料和辅料有哪些?各有什么作用?
9．制作平菇发酵料的几个重要环节是什么?
10．怎样判定平菇培养料的含水量?
11．怎样选择双孢菇培养料的原料?
12．双孢菇培养料怎样堆制发酵?应注意哪些问题?要达到什么标准?
书摘插画
