汤饮滋补养生

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2010年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787505967076
作者:夏元元 编著出版社:中国文联出版社出版时间:2010年06月 
内容简介
《汤饮滋补养生》一书分别从五谷杂粮、水果、坚果、蛋奶蜜茶、蔬菜、肉类六大汤水养生说起,并通过对各种靓汤的保健功效的分析,告诉您在日常生活中如何通过正确地制作和食用各类汤品,来调整营养吸收,达到滋补养生的目的。
目  录
第一章 五谷杂粮汤水养生
 蚕豆/雪菜蚕豆汤+冬瓜皮蚕豆汤+花生蚕豆羹+蚕豆酸菜粉丝汤
 大米/大米汤+大米粥+大米绿豆粥+大米荔枝粥
 大麦/大麦南瓜粥+大麦面糊+大麦汤
 黑米/黑米粥+双米粥+黑米八宝粥+稻香黑米煲
 黄豆/黄豆黑芝麻糊+黄豆汤+黄豆红枣粥
 红豆/红豆粳米粥+红豆西米露+冬瓜红豆汤+红豆野鸭粥
 黑豆/黑豆鸡蛋粥+黑豆大蒜粳米粥+黑豆豆皮汤+黑豆牛蒡炖鸡汤+黑豆牛肉汤
 绿豆/绿豆莲藕汤+绿豆红豆汤+绿豆鸡蛋羹+绿豆陈皮排骨汤
 糯米/桂圆糯米粥+阿胶糯米粥+枸杞糯米粥+糯米参鸡汤
 荞麦/荞麦白果竹丝鸡汤+毛豆荞麦粥+荞麦蔬菜粥
 小米/小米山药糊+小米红枣粥+小米粥+小米鸡蛋粥+芝麻核桃小米粥
 小麦/小麦煎+双豆麦仁粥+小麦红枣猪脑汤
 玉米/玉米糁粥+玉米面红薯粥+玉米冬瓜汤+玉米肚仁汤+玉米蹄排

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