内容简介
“热工工程”是我国高等工程教育材料科学与工程类学科专业的一门重要的学科基础课程。《热工工程基础》是普通高等学校材料科学与工程学科的规划教材之一，其编写与出版，旨在为我国材料科学与工程技术的发展和具备较高理论水平的研究型工程人员的培养提供必要的理论基础。
《热工工程基础》分为3篇。第1篇：从工程研究方法的角度对热工工程设备工艺结构的研究理论、应遵循的一般原则与典型范例进行了介绍，并将相似理论中的异类相似理念延伸到动量、热量与质量传递的理论学习中。第2篇：对传递原理的介绍侧重于涡流传递，并对不同传递过程中的边界层问题进行重点介绍与类比。第3篇：着重对工业生产过程中固、液、气三种典型燃料的燃烧机理、燃烧过程与控制、燃料燃烧的污染防治和燃烧器进行了介绍。
本书的编写以我国建筑材料工业热工生产过程的背景为参照，注重理论深度的提高和实际应用的有机结合，试图运用工程研究方法对热工工程的实质问题进行探讨，是为已经具备了一定热工基础知识的读者而编写的，适宜用作高等工程教育无机非金属材料专业方向研究生“热工工程”课程的教材，亦可供材料科学与工程类相关专业的科研、设计和工程技术人员阅读参考，或作为一般化学工程专业类本科生的课外参考书。
《热工工程基础》分为3篇。第1篇：从工程研究方法的角度对热工工程设备工艺结构的研究理论、应遵循的一般原则与典型范例进行了介绍，并将相似理论中的异类相似理念延伸到动量、热量与质量传递的理论学习中。第2篇：对传递原理的介绍侧重于涡流传递，并对不同传递过程中的边界层问题进行重点介绍与类比。第3篇：着重对工业生产过程中固、液、气三种典型燃料的燃烧机理、燃烧过程与控制、燃料燃烧的污染防治和燃烧器进行了介绍。
本书的编写以我国建筑材料工业热工生产过程的背景为参照，注重理论深度的提高和实际应用的有机结合，试图运用工程研究方法对热工工程的实质问题进行探讨，是为已经具备了一定热工基础知识的读者而编写的，适宜用作高等工程教育无机非金属材料专业方向研究生“热工工程”课程的教材，亦可供材料科学与工程类相关专业的科研、设计和工程技术人员阅读参考，或作为一般化学工程专业类本科生的课外参考书。