花卉栽培技术

　　高职教育的目的是培养应用型人才，而以生产过程为基础是最有效的培养途径。本书参照花卉园艺工的职业岗位要求，结合专业能力和职业资格证书的相关要求，改革传统教材的编写模式，以工作过程为导向、典型工作任务为载体、职业能力培养为中心，通过项目管理、任务驱动的方式进行讲解。教材以完成具体花卉栽培项目的工作过程及每个工作过程所需的知识和能力为编写框架，全书以6个学习项目（包含31个任务）为主要内容，分别讲解了花圃的建立、花卉的识别、花苗的培育、盆栽花卉的生产、露地花卉的生产、鲜切花的生产、盆花的应用设计与施工、花卉产品经营与销售，每个项目由若干个来自实际生产中相互联系而又相对独立的典型工作任务组成。任务安排遵循学生职业认知发展规律，以工作过程为导向，按花卉生产实际工作过程来编排教学内容，图表丰富、实用性强，使学生学习过程与实际生产过程相对接，学生角色与企业员工角色相互转换。
　　本教材由白成元任主编，负责组织、编写和统稿，杨明艳任副主编，负责编写和校订，赵维峰、张宝琼、柴正群、程双红、刘俊华、杨发军参加编写。花卉企业和科研单位的张兴波、普茂森、李慧波、梁国平参与了编写和指导工作。