水产海鲜的500种做法

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66种海鲜，40种淡水水产
500道水产海鲜菜肴
制作、选购、食用安全一应俱全
《水产海鲜的500种做法》由专业大厨甘智荣亲自指导编写，共分为两部分，*部分是海鲜，*二部分是淡水水产。在每个部分内，又以鱼、虾、蟹、贝等几大类进行了划分。在每种水产品下面，都详细介绍了该水产品的食用季节、烹饪方法、选购窍门、食用注意、美味菜肴等内容。

    《水产海鲜的500种做法》除介绍水产海鲜的经典菜肴外，还介绍了各种水产海鲜的食用注意、选购窍门、食用季节等常识，不但能让您亲自体验做水产海鲜的乐趣，而且还能让您和家人吃得更营养、更健康。