吃对食物 女人健康100分

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2015年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506495530
作者:陆佰荣 主编出版社:中国纺织出版社出版时间:2015年07月 
编辑推荐

√女人一生各个时期需要了解的营养知识
√女人的身体和生理机能需要饮食的调理
√女人特有的常见病症需要饮食的调养

√女人的美丽容颜和娇美身姿需要饮食的滋润

 
内容简介
新一代女性,要做智慧的女人、成功的 女人、健康美丽的女人,先要学会用脑、用心 吃饭,吃对食物,健康100分。知晓一些食疗(饮食疗法)食养(饮食养生)的基本知识;了 解女性不同时期的生理特点和所需要的营养;掌握 如 何 通 过 饮 食 呵 护 我 们 的 身 体 和 特 殊 的 生 理 健 康;懂得一些女性常见的疾病和食疗食养方 法;更重要的是知道如何通过饮食让我们保 持健康美丽的容颜,让魅力永存。
作者简介
※陆佰荣
  医学硕士学位,现任职于北京市大兴区医学教育培训中心。曾做过8年的临床内科工作,6年的基础医学教学,4年的内科护理教学,《中华护理杂志》兼职编辑等。
  ※赵瑞芹
  《医学研究杂志》主编,以第一作者身份在*刊物公开发表文章30余篇。担任《走出亚健康》副主编,并参与撰写中国协和医科大学出版的《中国医药卫生科技发展报告2005》(卫生部基金资助课题)。1992年受中华人民共和国卫生部派遣,参加中国援助切尔诺贝利核事故专家医疗队,前往白俄罗斯工作1年。
  ※刘永玲
  主管护师,现任北京同仁医院耳鼻喉科护士长,从事临床护理工作20余年,具有丰富的工作经验。以第一作者身份发表核心期刊论文9篇,承担北京护士学校耳鼻喉课程的授课任务,承担院内科研课题1项,每年承担继续教育讲座任务3项。
目  录
饮食滋养女人
 第一节食养食疗
  观念孕育行动
 第二节营养素
  终身相伴的朋友
 第三节健康的饮食习惯
  为身体保驾护航
女人一生的营养
 第一节生命伊始的婴幼儿期
 第二节朝气蓬勃的儿童期
 第三节灿烂如花的青春期
 第四节魅力四射的成熟期
 第五节缔造生命的妊娠期
 第六节危机四伏的中年期
前  言
从某种意义来讲女性对人类发展的贡献最大,因为她承载着繁衍后代的重 任,如果说男人能改变一个家庭的话,女人则可以改变一代或几代人。随着时 代的发展、社会的进步,家庭和社会对女人的要求越来越高了,要同时扮演好 妻子、母亲、同事、领导等角色。另外,随着生活节奏的加快,人们的生活、 作息、饮食习惯逐渐在改变,很多职业女性的生物钟早已被打乱,导致很多身 心疾病,如抑郁症、乳腺癌、子宫内膜癌等正快步向女性走来,严重地影响她 们的生活质量,影响着一个家庭的稳定。那么面对这一切,女性朋友如何成功 而快乐地扮演好这些角色,做一个“完美”的女人呢?答案只有一个,那就是 健康。曾有人演绎了一个“健康数论”:健康是1,其他所有的东西,譬如事 业、财富、爱情、婚姻,等等,都是0。有了前面的1,后面的0才有价值,才 越多越好。如果前面的1没有了,后面的东西再多也是0,所以健康是基石, 健康最重要。
  健康又从何而来呢,很重要的一点就是合理膳食。法国一位著名学者曾经 说过一句名言:“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃。”我们中国也有句古话:“饮食者,人之命脉也。”所以吃很重要,
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  女性的一生,分为婴幼儿期、儿童期、青春期、 成熟期、妊娠期、围绝经期(更年期)、老年期等不 同阶段,有的阶段并没有严格的界限,但是都有它的 生理特点和不同的生活内容,因此对营养的需求也不 同。同时,女性又有区别于男性的生理特点,对某些 营养素在特殊时期有特殊需求,如女性身体脂肪的含 量高于男性,而肌肉比例低于男性,热量需求低于男 性。成年女性每天热量需求比男性低400千卡,但是 在妊娠期、哺乳期热量需求增加。女性每天对蛋白质 的需要量比男性少5~10克,但是,在妊娠期、哺乳 期需要量就明显增加了。育龄妇女要增加叶酸的摄 入,否则会导致胎儿神经管畸形危险性增加。女性由 于月经丢失铁和孕期需铁量增多,不及时补充,容易 引起缺铁性贫血,对铁的需求量较男性多。绝经后的 女性,对钙的需求也比较多,骨质疏松发病率是男性 的6倍。综上所述,女性要对自己一生每个阶段有个 详细的解读,对自己的营养有科学合理的安排,才能 健康、快乐地度过自己精彩的一生。

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