酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店活动策划与文书写作范本pdf/txt下载_在线阅读全文

当前位置:首页 > 经济 > 各部门经济 > 酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店活动策划与文书写作范本

内容简介

　　《星级酒店活动策划与文书写作范本》主要包括客房策划活动全案、宴会策划活动全案、会议策划活动全案、康乐策划活动全案、主题策划活动全案、企业文化策划活动全案、假日营销策划活动全案七个部分内容。
　　《星级酒店活动策划与文书写作范本》内容更加实用，理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者参考。

目　　录

第一章客房策划活动全案
第一节基础知识
一、商务客户客房营销
二、会议客户客房营销
三、长住客户客房营销
四、旅行社客户客房营销
五、酒店客房订房控制
第二节客房活动方案集锦
【实战范本1】大酒店客房营销活动方案
【实战范本2】酒店客房促销活动方案（一）
【实战范本3】酒店淡季客房营销活动方案
【实战范本4】酒店客房部活动方案
【实战范本5】酒店客房促销活动方案（二）
【实战范本6】国际商务酒店客房促销方案

第一章 客房策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、商务客户客房营销 
二、会议客户客房营销 
三、长住客户客房营销 
四、旅行社客户客房营销 
五、酒店客房订房控制 
第二节 客房活动方案集锦 
【实战范本1】大酒店客房营销活动方案 
【实战范本2】酒店客房促销活动方案（一） 
【实战范本3】酒店淡季客房营销活动方案 
【实战范本4】酒店客房部活动方案 
【实战范本5】酒店客房促销活动方案（二） 
【实战范本6】国际商务酒店客房促销方案 
 
第二章 宴会策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、宴会营销工作规程 
【实战范本7】感谢函 
二、宴会服务质量控制 
第二节 宴会活动方案集锦 
【实战范本8】“百年好合”喜庆婚宴接待方案 
【实战范本9】酒店婚宴产品推介会策划方案 
【实战范本10】酒店婚宴优惠活动方案 
【实战范本11】酒店团年宴活动方案（一） 
【实战范本12】酒店团年宴活动方案（二） 
【实战范本13】酒店团年宴活动方案（三） 
【实战范本14】酒店年夜饭活动方案 
【实战范本15】酒店升学宴活动方案（一） 
【实战范本16】酒店升学宴活动方案（二） 
【实战范本17】酒店谢师宴活动方案（一） 
【实战范本18】酒店谢师宴活动方案（二） 
【实战范本19】酒店谢师宴优惠活动 
【实战范本20】酒店谢师宴活动方案（三） 
【实战范本21】大酒店登科宴推广方案 
【实战范本22】酒店中餐茶文化周活动方案 
【实战范本23】酒店美食节活动方案 
 
第三章 会议策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、会议市场营销作用 
二、会议市场营销目标 
三、会议市场营销要求 
四、会议市场营销策略 
五、会议市场营销步骤 
第二节 会议活动方案集锦 
【实战范本24】酒店会议促销套餐 
【实战范本25】酒店会议团队促销活动方案 
【实战范本26】酒店会议室特价促销 
 
第四章 康乐策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、康乐部的作用 
二、康乐部的基本任务 
第二节 康乐活动方案集锦 
【实战范本27】酒店棋牌室促销活动方案 
【实战范本28】大酒店棋牌室优惠活动方案 
【实战范本29】酒店足浴、美发中心酬宾邀请函 
【实战范本30】酒店KTV优惠推广活动方案 
【实战范本31】酒店游泳池优惠活动方案 
【实战范本32】酒店游泳池活动方案 
【实战范本33】酒店桑拿中心促销活动通知 
 
第五章 主题策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、庆典活动 
二、开业庆典 
三、周年庆典 
第二节 主题活动方案集锦 
【实战范本34】酒店开业庆典策划方案 
【实战范本35】大酒店开业庆典方案 
【实战范本36】大酒店开业庆典活动方案 
【实战范本37】国际大酒店开业活动方案 
【实战范本38】酒店开业活动方案（一） 
【实战范本39】酒店开业活动方案（二） 
【实战范本40】大酒店五周年庆典活动方案 
【实战范本41】酒店六周年庆典活动方案 
【实战范本42】大酒店三周年庆典活动方案 
【实战范本43】大饭店十周年庆典活动策划方案 
【实战范本44】大酒店一周年店庆活动方案 
【实战范本45】酒店客户答谢会方案（一） 
【实战范本46】酒店客户答谢会方案（二） 
【实战范本47】酒店客户答谢会方案（三） 
【实战范本48】宾馆客户答谢会方案 
 
第六章 企业文化策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、企业文化活动的定义 
二、企业文化活动的特点 
三、企业文化活动的类型 
第二节 企业文化活动方案集锦 
【实战范本49】酒店春节联欢晚会活动方案 
【实战范本50】酒店员工活动策划方案 
【实战范本51】酒店母亲节活动策划方案 
【实战范本52】酒店员工春节联欢活动方案 
【实战范本53】酒店元旦员工活动方案 
【实战范本54】酒店百科知识竞赛活动方案 
【实战范本55】酒店员工生日会方案 
【实战范本56】酒店员工茶话会活动方案 
【实战范本57】酒店员工卡拉OK大赛活动实施方案 
【实战范本58】酒店员工博饼活动方案 
【实战范本59】酒店员工生日烧烤活动方案 
 
第七章 假日营销策划活动全案 
第一节 基础知识 
一、假日促销价值 
二、假日促销作用 
三、假日促销意义 
四、365假日循环图 
五、编制年度节点营销方案 
【实战范本60】酒店年度营销计划（一） 
【实战范本61】酒店全年营销计划方案（一） 
【实战范本62】酒店全年营销计划方案（二） 
【实战范本63】酒店年度营销计划（二） 
【实战范本64】酒店年度活动方案 
第二节 假日活动方案集锦 
【实战范本65】酒店元旦活动方案 
【实战范本66】酒店春节活动方案 
【实战范本67】酒店情人节活动方案 
【实战范本68】酒店情人节促销活动方案（一） 
【实战范本69】酒店情人节促销活动方案（二） 
【实战范本70】连锁酒店情人节活动方案 
【实战范本71】花园酒店情人节活动方案 
【实战范本72】大酒店三八妇女节活动方案 
【实战范本73】酒店三八妇女节活动方案 
【实战范本74】温泉酒店“三八”妇女节活动方案 
【实战范本75】酒店五一促销活动方案 
【实战范本76】大酒店母亲节促销活动方案 
【实战范本77】酒店儿童节促销活动方案（一） 
【实战范本78】酒店儿童节促销活动方案（二） 
【实战范本79】酒店端午节活动方案 
【实战范本80】酒店端午节促销活动方案 
【实战范本81】酒店父亲节活动方案（一） 
【实战范本82】酒店父亲节活动方案（二） 
【实战范本83】酒店父亲节促销活动方案 
【实战范本84】酒店中秋节活动方案（一） 
【实战范本85】酒店中秋节活动方案（二） 
【实战范本86】酒店中秋节活动方案（三） 
【实战范本87】酒店教师节特别活动 
【实战范本88】酒店十一促销活动方案（一） 
【实战范本89】酒店十一促销活动方案（二） 
【实战范本90】酒店国庆促销活动方案 
【实战范本91】宾馆国庆促销活动方案 
【实战范本92】度假酒店十一促销活动 
【实战范本93】酒店圣诞节活动方案 
【实战范本94】酒店圣诞节及元旦促销活动方案 
【实战范本95】大酒店圣诞节活动方案（一） 
【实战范本96】大酒店圣诞节活动方案（二） 
……

显示全部信息

前　　言

酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在中国港澳台地区及东南亚地区被称为“酒店”，在中国大陆则被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”。星级酒店是由国家（省级）旅游局依据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准以星级来划分，分为一星级到五星级5个标准。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
尽管我国旅游业的快速发展使我国的酒店业取得了长足的进步，但也不难发现酒店业面临着许多挑战和困难：重复建设、供大于求、税费过度、利润率下降、直接成本上升等。随着《旅游饭店星级的划分与评定》的颁布和实施，在酒店行业中，标准越来越明确，分工越来越细，竞争也越来越激烈。
基于此，我们编写了《酒店餐饮企业管理工具箱》丛书，本套丛书由《星级酒店岗位设置与精细化管理》、《星级酒店活动策划与文书写作范本》、《星级酒店管理的100个工作细节》、《星级酒店培训管理全案》、《星级酒店常用英语大全》等多本组成。
《星级酒店岗位设置与精细化管理》一书以酒店常设部门（人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部）进行设置，每个部门为一个章节，每一章节又设工作任务与岗位设置、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。

酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在中国港澳台地区及东南亚地区被称为“酒店”，在中国大陆则被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”。星级酒店是由国家（省级）旅游局依据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准以星级来划分，分为一星级到五星级5个标准。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

尽管我国旅游业的快速发展使我国的酒店业取得了长足的进步，但也不难发现酒店业面临着许多挑战和困难：重复建设、供大于求、税费过度、利润率下降、直接成本上升等。随着《旅游饭店星级的划分与评定》的颁布和实施，在酒店行业中，标准越来越明确，分工越来越细，竞争也越来越激烈。

基于此，我们编写了《酒店餐饮企业管理工具箱》丛书，本套丛书由《星级酒店岗位设置与精细化管理》、《星级酒店活动策划与文书写作范本》、《星级酒店管理的100个工作细节》、《星级酒店培训管理全案》、《星级酒店常用英语大全》等多本组成。

《星级酒店岗位设置与精细化管理》一书以酒店常设部门（人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部）进行设置，每个部门为一个章节，每一章节又设工作任务与岗位设置、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。

《星级酒店活动策划与文书写作范本》一书主要包括客房策划活动全案、宴会策划活动全案、会议策划活动全案、康乐策划活动全案、主题策划活动全案、企业文化策划活动全案、假日营销策划活动全案七个部分。

《星级酒店管理的100个工作细节》则包括星级酒店前厅管理细节、星级酒店客房管理细节、星级酒店餐饮管理细节、星级酒店营销财务管理细节、星级酒店安全管理细节、星级酒店公共关系管理细节、星级酒店成本控制管理细节七个部分。

《星级酒店培训管理全案》主要介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化。

《星级酒店常用英语大全》则介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。

本套丛书更加实用，理念新颖，可操作性强，是一套实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者参考。

本书由匡仲潇主编，在编写过程中，获得了许多朋友的帮助和支持，其中参与编写和提供资料的有许华、赵静洁、刘婷、刘海江、唐琼、邹凤、马丽平、段丽荣、陈丽、林红艺、贺才为、林友进、周波、周亮、高锟、李汉东、李春兰、李景吉、柳景章、姚根兴、赵仁涛、谭双可、王小红、王春华、赵建学、靳元，最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。在此一并表示感谢！

编者　 
2013年1月

显示全部信息

酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店活动策划与文书写作范本下载

酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店活动策划与文书写作范本

发布书评

相关图书推荐