玉米标准化生产技术

农业标准化是促进农业结构调整和产业化发展的重要技术基础，是规范农业生产、保障消费安全、促进农业经济发展的有效措施，是现代化农业的重要标志。
　　实施农产品标准化生产，是农产品质量安全的技术保证，是农民增产增收的迫切要求，是农业可持续发展的必由之路。
　　我相信该套丛书的出版发行，必将对农产品标准化生产技术的推广和社会主义新农村建设的健康发展发挥积极的指导作用。 

本书由沈阳农业大学农学院院长曹敏建教授主编。主要内容包括玉米标准化生产的概念和意义，玉米无公害标准化生产对环境质量的要求，玉米种植区域和适宜标准化生产的品种，玉米标准化耕作技术、栽培技术及病虫草害防治技术，特用玉米标准化栽培技术以及玉米收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了玉米标准化，将标准化具体到了实际生产中的各个环节。文字通俗易懂，适合从事玉米标准化生产的广大农户、农场职工和技术人员学习使用；也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章　玉米标准化生产的概念和意义
　　一、玉米标准化生产的概念
　　（一）标准和标准化
　　随着科技的进步和经验的积累，逐渐形成了许多方法、途径或路线，能够使某项活动或过程完成得更好，同时为了达到交换、相互交流的目的，为了使用工具上的通用及知识上的学习和提高，需要制定有关的既符合客观规律，又能被大家明白和使用的某种规则或尺度，以便将来把它们用在重复事件的操作过程中，从而大大提高效率，这就产生了同类事件的统一尺度。这些规则、尺度就是标准。人们在做某一件事情时，严格按照标准操作，直到圆满完成这一事件，并对完成这一事件的过程进行认真回顾和总结，对原来执行的过程给予评价，或者产生出更好的方法，来完善或修改原来的标准。这一过程就是标准化。
　　1996年，我国颁布的GB/T 3935.1—1996《标准化和有关领域的通用术语第一部分基本太语》（代替GB/T 3935.1—83）给出了标准和标准化的定义。
　　1.关于“标准”的概念　为在一定范围内获得最佳秩序，对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性文件，该文件经协商一致后制定，并经一个公认的机构批准。
　　这个定义包含如下几层含义：
　　（1）制定标准的基本出发点　“为在一定范围内获得最佳秩序”、“以促进最佳社会效益为目的”是制定标准的基本出发点。这里所说的秩序包括工作秩序、技术秩序和管理秩序。所谓社会效益，就是指给全社会带来的效果和利益。这一点集中概括了标准的作用和制定标准的目的，同时它又是衡量标准化活动和评价标准的重要依据。概念中提到的范围，包括企业、地区、国家或区域。
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