露地蔬菜生产与反季节栽培技术

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  • 印刷时间:2007年09月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787802333031
  • 丛书名:新型农民培训丛书
作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校 组编出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2007年09月 
内容简介
本书共分10部分,第一部分介绍了蔬菜的分类,其余9部分是9类蔬菜的露地栽培实用技术,包括叶菜类、茄果类、豆类、红薯类、瓜类、白菜类、葱蒜类、根菜类,以及多年生疏菜。本书主要内容包括蔬菜的商品特性及营养价值、品种选择和茬口安排、栽培技术要点、病虫害防治要点及彩图等方面,并着重介绍了部分蔬菜反季节栽培茬口机器管理方法技术。
目  录
一 蔬菜分类及无公害生产
 (一)根菜类
 (二)白菜类
 (三)绿叶菜类
 (四)葱蒜类
 (五)茄果类
 (六)瓜类
 (七)豆类
 (八)红薯类
 (九)水生蔬菜
 (十)多年生蔬菜和杂类蔬菜
二 叶菜类蔬菜生产技术
 (一)芹菜生产技术
  1.商品特性和营养价值

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