科学种菜掌中宝丛书--辣椒无公害栽培掌中宝pdf/txt下载_在线阅读全文

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如果你是种植辣椒的农户或菜农，那本书《辣椒无公害栽培掌中宝》就适合你来阅读。本书由高级农艺师满昌伟、孔令剑和陈福华编写。它将指导你认识辣椒的形态特征和生长发育的环境条件，学习辣椒无公害栽培技术，辣椒的选种、育苗与播种技术，辣椒的病虫害及其防治。
本书内容虽简单，但胜在实用，科学。

内容简介

　　本书详细介绍了辣椒的形态特征和生长发育的环境条件，重点介绍了无公害辣椒露地栽培技术、辣椒地膜覆盖栽培技术、辣椒塑料大棚、温室栽培技术、辣椒的病虫害及其防治。适合广大菜农、农村工作指导人员等阅读。

目　　录

第一章概述
第二章辣椒的形态特征与生长发育所需的条件
第一节形态特征
一、根
二、茎
三、叶
四、花
五、果实
六、种子
一、生长发育时期
二、生长发育所需要的条件
第三章辣椒的选种、育苗与播种
第一节种子选择
第二节育苗与播种

第一章  概述 
第二章  辣椒的形态特征与生长发育所需的条件 
  第一节  形态特征 
    一、根 
    二、茎 
    三、叶 
    四、花 
    五、果实 
    六、种子 
    一、生长发育时期 
    二、生长发育所需要的条件 
第三章  辣椒的选种、育苗与播种 
  第一节  种子选择 
  第二节  育苗与播种 
    一、育苗苗床的选择 
    二、营养土的配制 
    三、种子的预处理 
    四、播种期的确定 
    五、播种量 
    六、育苗期的管理 
第四章  辣椒无公害栽培技术 
  第二节  移栽定植前的准备 
    一、定植前的土地准备 
    二、辣椒定植前的肥料准备 
    三、辣椒定植前的行株距 
  第三节  几种辣椒的不同栽培方式 
    一、直播辣椒 
    二、地膜辣椒的种植 
    四、塑料大棚秋延迟辣椒的栽培 
    五、叶用辣椒的栽培 
第五章  辣椒病虫害的无公害防治技术 
    一、蝼蛄 
    二、蛴螬 
    三、蚜虫 
    四、白粉虱 
    五、棉铃虫 
    六、烟青虫 
    七、小地老虎 
    八、菜螟 
    九、菟丝子 
  第二节  辣椒病害的无公害防治技术 
    一、辣椒叶枯病 
    二、辣椒疫病 
    三、辣椒细菌性叶斑病 
    四、辣椒炭疽病 
    五、辣椒菌核病 
    六、辣椒病毒病 
    七、辣椒疮痂病 
    八、辣椒灰霉病 
    九、辣椒黑斑病 
    十、辣椒绵腐病 
    十一、辣椒褐斑病 
    十二、辣椒白粉病 
    十三、辣椒白星病 
    十四、辣椒早疫病 
    十五、辣椒根腐病 
    十六、辣椒黑霉病 
    十七、辣椒枯萎病 
    十八、辣椒青枯病 
    十九、辣椒软腐病 
    二十、辣椒果实黑斑病 
    二十一、辣椒猝倒病 
    二十二、辣椒白斑病 
    二十三、辣椒斑枯病 
    二十四、辣椒污霉病 
    二十五、辣椒石果 
    二十六、辣椒日灼病 
    二十七、辣椒“虎皮”椒 
附录  辣椒的保健功能与食用方法 
参考文献

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前　　言

当前，生产无公害蔬菜已引起国家各有关部门、各级领导和全社会的普遍关注。近年，各地有关蔬菜、植保等部门在生产无公害蔬菜方面进行了大量的工作，全国先后建立无公害蔬菜生产基地几百万亩，年生产无公害蔬菜1000万吨以上。进入20世纪90年代，农业部成立了“中国绿色食品发展中心”，从产地生态环境，产品生产操作规程，农药残留和化肥的硝酸盐含量，有害重金属、有害微生物等方面规定了“绿色食品”的标准，已实行绿色证书制度。这些成果在全国大、中城市郊区蔬菜基地应用后，取得了较好的经济效益、生态效益和社会效益。中国周边一些进口中国蔬菜的国家先后提出有关规定，如出口俄罗斯的蔬菜俄罗斯要求提供检验证书，并在蔬菜的过境地点进行产品的快速检验，以确定硝酸盐、毒素成分及农药残留量，黄瓜、番茄硝酸盐含量规定为150毫克/千克、棒曲霉素0?5毫克/千克。

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