内容简介
《益五脏调养汤》系列计有《益心调养汤》、《益脑调养汤》、《益肝调养汤》、《益肺调养汤》、《益肾调养汤》、《益脾胃调养汤》6本。
充分体现了中国传统饮食保健医学的科学性、系统性、针对性、实用性的诸多特征。“寓医于食”,使“药借食味,食助药性”,并把两者巧妙地结合在一起。使食用者既可以感受到饮食文化的博大精深,又可以在轻松愉快的享用中达到治疗及保健的效果;既是一种饮食文化的精神享受,又能达到强身健体、延年益寿的目的。
本书为益肺调养汤,以汤在保养肺部中的作用为中心,将各种滋补强身、防病健体作用的食物和药物,依据中医理论进行合理调配,集色、香、味、形、创意、功能于一身,融中医学、中药学、营养学、烹饪技术、饮食文化于一体的高品味、高营养价值的膳食。
充分体现了中国传统饮食保健医学的科学性、系统性、针对性、实用性的诸多特征。“寓医于食”,使“药借食味,食助药性”,并把两者巧妙地结合在一起。使食用者既可以感受到饮食文化的博大精深,又可以在轻松愉快的享用中达到治疗及保健的效果;既是一种饮食文化的精神享受,又能达到强身健体、延年益寿的目的。
本书为益肺调养汤,以汤在保养肺部中的作用为中心,将各种滋补强身、防病健体作用的食物和药物,依据中医理论进行合理调配,集色、香、味、形、创意、功能于一身,融中医学、中药学、营养学、烹饪技术、饮食文化于一体的高品味、高营养价值的膳食。