绿色孕期系列：安胎养胎饮食——幸福2+1

在怀孕期间吃什么可以安胎养胎？这是很多准妈妈都犯愁的事情。有的认为价格贵的食物，营养就一定丰富，应该多吃；有的认为吃什么都有营养，爱吃什么就吃什么。这有的认为吃什么都会对胎儿有影响，吃得小心翼翼，实际上，这些看法都有一定的片面性，不利于胎儿的正常发育。专业的营养师和经验丰富的妇产医生通过本书为准妈妈提供了系统的营养指导理论，而且还配有科学实用的安胎食谱，一定会让您吃得放心养得安心。 

在怀孕期间吃什么可以安胎养胎？这是很多孕妇都犯愁的事情。有的妈妈认为价格贵的食物，营养就一定丰富，应该多吃；有的妈妈认为吃什么都有营养，爱吃什么就吃什么。这些认识都是不科学的，在妈妈怀孕期间，不是所有的食物都对宝宝有益。吃饭，是为了提供人体所需要的各种营养物质。为了使母胎安康，在准备妈妈的饮食时，我们不仅要讲究食物色、香、味、形，而且更要注意营养的搭配，充分满足母体和胎儿生长发育的需要。
膳食营养与孕妇及胎儿的生理功能关系密切。在孕早期，胎儿的器官发育需要多种维生素和多种矿物质在内的一切营养素，少一种都不行，特别是叶酸、铁和锌。比如说在胎儿神经发育的关键期，叶酸的摄入不足，会引起胎儿神经系统发育异常，轻者导致无法康复，重者导致死亡。妈妈在怀孕以后，血容量扩充，铁的需求量就会增加一倍，如果不注意铁的摄入就会引起缺铁性贫血。还有充足的锌对胎儿的器官的早期发育也很重要，有助于防止胎儿早期畸形、流产及早产。