聪明宝贝怎么吃（小儿营养与辅食添加，宝宝辅食添加与营养配餐，不论母乳喂养还是奶粉喂养，只要正确的添加辅食都可以让孩子健康发育、聪明成长！）

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年01月01日
• 开 本：12开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787501967025

作者:马方　编著出版社:中国轻工业出版社出版时间:2009年01月 

内容简介

精心呵护宝宝饮食，让宝宝胃口大开，科学合理的饮食方案，帮你养育健康又聪明的宝宝。

作者简介

马方，北京协和医院营养科主任，北京营养学会常务理事，中华医学会北京分会临床营养专业委员，北京卫校学术委员会主任委员，中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任，中国烹饪协会营养执委，美食专业委员会理事，北京烹饪协会理事。1987年毕业于北京大学医学部公共

目　　录

Part1　0～3岁宝宝的幸福生活
　0～1个月宝宝
　特别推荐：哺乳妈妈用药要慎重
　1～2个月宝宝
　特别推荐：选择配方奶粉的方法
　2～3个月宝宝
　特别推荐：母乳PK配方奶
　3～4个月宝宝
　特别推荐：学会给宝宝选择最佳辅食食材
　4～5个月宝宝
　特别推荐：混合喂养
　5～6个月宝宝
　特别推荐：能用微波炉给宝宝加热配方食品吗
　6～7个月宝宝Part1　0～3岁宝宝的幸福生活<br>　0～1个月宝宝<br>　特别推荐：哺乳妈妈用药要慎重<br>　1～2个月宝宝<br>　特别推荐：选择配方奶粉的方法<br>　2～3个月宝宝<br>　特别推荐：母乳PK配方奶<br>　3～4个月宝宝<br>　特别推荐：学会给宝宝选择最佳辅食食材<br>　4～5个月宝宝<br>　特别推荐：混合喂养<br>　5～6个月宝宝<br>　特别推荐：能用微波炉给宝宝加热配方食品吗<br>　6～7个月宝宝<br>　特别推荐：宝宝离乳的时间和方式<br>　7～8个月宝宝<br>　特别推荐：培养宝宝良好的膳食习惯<br>　8～9个月宝宝<br>　特别推荐：改变宝宝不爱吃蔬菜的5大步骤<br>　9～10个月宝宝<br>　特别推荐：宝宝抓食利与弊<br>　10～11个月宝宝<br>　特别推荐：给宝宝喂什么样的点心好<br>　11～12个月宝宝 <br>　特别推荐：1岁以下的宝宝不要外食<br>　12～15个月宝宝 <br>　特别推荐：宝宝饮水要科学 <br> 15～18个月宝宝 <br>Part2　让宝宝更健康的26种营养速报<br> 脂肪 <br> 碳水化合物 <br> 蛋白质<br> 维生素A <br> 维生素B1 <br> 维生素B2 <br> 维生素B6 <br> 烟酸 <br> 叶酸 <br> 维生素C <br> 维生素D<br>　……<br>Part3　常见疾病不适的膳食调养<br>Part4　宝宝长壮膳食集锦

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在线试读部分章节

Part1　0～3岁宝宝的幸福生活
　　0～1个月宝宝
　　宝宝的智能发育
　　>>感官发育
　　视觉：宝宝一出生就有视觉能力。
　　听觉：新生儿的听觉是很敏感的。
　　触觉：宝宝从生命的一开始就已有触觉。
　　味觉：宝宝一出生就能精细地辨别食品的滋味。
　　嗅觉：嗅觉也是从一出生就有的，所以新生儿也
　　能区别不同的气味。
　　>>心理发育
一般情况下，健康的新生儿多是因为饥饿、口渴或大小便弄脏了尿布才会哭，经过爸爸、妈妈的精心照料后都能安静下来。在生活中，还不会说话的宝宝会用不同的哭声表达不同的需求。
　　>>动作发育
宝宝一出生就已具备了一定的运动能力。长温柔地和宝宝说话时，他会随着声音有节律动，还会出现伸足、举臂的动作，同时面部也会富的表情，如凝视和微笑等。
　　>>母乳的重要性
母乳是宝宝最理想的天然食品，母乳含有宝宝生长发育必需的各种营养成分，对婴幼儿生长、发育、健康和营养都极为重要。
母乳的营养成分Part1　0～3岁宝宝的幸福生活<br>　　0～1个月宝宝<br>　　宝宝的智能发育<br>　　>>感官发育<br>　　视觉：宝宝一出生就有视觉能力。<br>　　听觉：新生儿的听觉是很敏感的。<br>　　触觉：宝宝从生命的一开始就已有触觉。<br>　　味觉：宝宝一出生就能精细地辨别食品的滋味。<br>　　嗅觉：嗅觉也是从一出生就有的，所以新生儿也<br>　　能区别不同的气味。<br>　　>>心理发育<br> 一般情况下，健康的新生儿多是因为饥饿、口渴或大小便弄脏了尿布才会哭，经过爸爸、妈妈的精心照料后都能安静下来。在生活中，还不会说话的宝宝会用不同的哭声表达不同的需求。<br>　　>>动作发育<br> 宝宝一出生就已具备了一定的运动能力。长温柔地和宝宝说话时，他会随着声音有节律动，还会出现伸足、举臂的动作，同时面部也会富的表情，如凝视和微笑等。<br>　　>>母乳的重要性<br> 母乳是宝宝最理想的天然食品，母乳含有宝宝生长发育必需的各种营养成分，对婴幼儿生长、发育、健康和营养都极为重要。<br> 母乳的营养成分<br>　　母乳的营养成分在产后不同时期有所不同，初乳指产后7天内的乳汁，产后7～14天为过渡乳，15天以后为成熟乳。与成熟乳相比，初乳中的蛋白质含量高，而脂肪与乳糖含量较低，更利于新生儿消化吸收。另外，母乳中乳糖成分有利于钙的吸收，乳铁蛋白含量虽然不高但其吸收率为50％，故母乳喂养儿患贫血者少；母乳中的核苷酸对合成代谢与生长有利，母乳中的脂肪酶有利于脂肪吸收；母乳中所含的胆固醇可促进神经组织形成。总的来看，母乳中营养成分最适宜宝宝消化吸收，并能促进宝宝生长发育。<br> 乳汁中至少有50种成分具有免疫特性。这些免疫物质在肠道中不会被降解，因而具有抗病毒及抗细菌的高度活性。母乳中还含有一类非特异性免疫物质——溶菌酶，对防止细菌感染有重要作用。母乳中的乳铁蛋白可与婴儿肠道中的微生物争夺铁元素，使其因得不到必要的铁而停止生长和增殖，为机体抗感染机制清除微生物创造了条件。其他抗感染物质还包括补体、纤维结合素、白细胞介素等。<br>　　……

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/81/8/20417940_194055.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/81/8/20417940_194056.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/81/8/20417940_194057.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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