30 recettes savoureuses a la mijoteuse

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2010年03月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9782035851048
作者:Jean-Franç;ois Mallet  著出版社:科学出版社出版时间:2010年03月 
内容简介

  Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie. 
  Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits. 
  Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.

作者简介

  Jean-Fran?ois Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori…


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