内容简介
中国人民素来重视饮食，相应地，饮食文化也非常地丰富，但是，很多人听到“饮食”二字，都只是想到了烹饪饮食，也只理解为“饮食”单方面的文化。其实，我国饮食文化不仅于此，它还包括了荼文化、酒文化等多方面。本书从“精、美、情、礼”层面深刻解读我国传统饮食文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读。
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作者:唐译 编著出版社:企业管理出版社出版时间:2015年09月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2015年09月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：
- 国际标准书号ISBN：9787516411155