吃茶一水间

　　 蕉叶为席，推敲茶时当时是炎炎夏日；怪石旁立，偏偏留出一方平整，可置风炉、砂铫、茗壶、杯盏甚至高挑的古铜花瓶。再一方奇石，正好是天然的香炉，青烟若盘云不散，可想见风日丽静；对面，盘石便是琴台，琴囊未褪，锦缎上的纹理细密文气。这境地，随意成席。
　　丁云鹏的《煮茶图》更人间烟火，玉兰树下奢侈地一张雕花案几，竹炉团扇，砂铫煎水。茶席罗列，朱砂红的剔红盏托，高肩美人壶，汲泉的、理盏的各自专注。彼茶席，不过山人独饮，至多，再有一位长髯翁对坐抚琴，一曲《离骚》罢，无人言语，举盏忘饮。
　　这些画，读得呆了，仿佛自己也穿越回去，折枝布席，对炉煎水。咦，耳畔有琴音，谁抚了《流水》？山石前明明尚有空座，吾与谁饮？
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　　洋洋茶海，岂止六类？又岂止五色？茶与茶之间，差之毫厘，也能驰去千里。

　　茶以一叶之微，润泽天下。汤汤水水滋润走卒贩夫，滋润贤人雅士。想茶在深山，得雨露而岁发，挟烟云而秀媚。化苦涩纳醇甘，解人心语，破人孤闷，养人身家，何可不敬？

　　今取八方之佳器，纳五行于一席；于六大茶类中，选应合四时调摄之茶品，各司其职，各尽其美。又佐应时之香、花、音乐为供，耳鼻心口同乐，是为敬茶之礼，实效古人之“四般闲事”，亦为茶人之人文闲趣。

　　王迎新，出生于云南普洱茶人世家，昆明民族茶文化促进会理事，云南日报集团《大观周刊?滇茶大观》主编、《云南普洱茶》“春夏秋冬”编委、昆明摄影家协会会员。多年致力于茶道、香道、陶瓷艺术的研习。曾以网名“绿鸽子”闻名网络茶坛，近年来倡导人文茶席的理念，并被列为全国十大茶席设计师之一。

　　茶与人的交流，一位全情投入的茶人！美轮美奂的茶席，梦幻般的优雅生活！一切的器具，或粗朴，或细腻，运用一心，总归成为最精妙的生活之美的呈现。最美的书，呈现最美的茶生活。