生姜优质丰产栽培（原理与技术）——蔬菜现代科学技术丛书

 

本书是目前国内外第一部系统阐述生姜优质在家产栽培技术与高产和生理基础的著作，是作者的20余年有关生姜研究成果的结晶，它以作者的研究成果为基础，融入当前*的理论成果和生产技术，并适当吸收了姜农积累宝贵经验，以高产生理和优制栽培技术为重点，全面、系统地介绍生姜各器官形态学和解剖学特征，生长发育规律，光合、营养、水分生理的特性，栽培因素对生姜生长和产量的影响，露地和保护地优质高产栽培技术，高效栽培制度，茎尖脱毒以及贮藏加工技术等。本书理论联系实际，是一部集理论性、先进性、和实用性为一体的著作。
本书可供蔬菜科研人员、技术推广人员、农业院校师生和生姜生产者参考。