中国文化系列丛书:中国文化·饮食(土)

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  • 版 次:1
  • 页 数:181
  • 字 数:180000
  • 印刷时间:2015年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787508531373
作者:王岳川 主编,刘军茹 编著,艾力艾克班·艾尔肯 译出版社:五洲传播出版社出版时间:2015年04月 
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  到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。刘军茹编著的《饮食》带你了解中国人的饮食文化。  
 

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