内容简介
关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。刘军茹编著、刘怡平翻译的这本《饮食(俄文版)》从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深,并反映出当代中国人生活水平的不断提高。
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作者:王岳川 主编,刘军茹 编著,刘怡平 译出版社:五洲传播出版社出版时间:2015年04月
- 版 次:1
- 页 数:215
- 字 数:180000
- 印刷时间:2015年04月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787508531021