内容简介
刘刚编写的《小花卷》不仅为读者介绍了几十款易于家庭操作的花卷制作方法，还有搭配花卷食用的凉菜、米粥、农家风味菜肴。书中介绍的每款花卷和菜肴，不仅取材容易、制作简便，而且营养合理。对于一些重点花卷和菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，能够使您抓住重点快速掌握。
作者:刘刚 主编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2016年01月
- 版 次：1
- 页 数：157
- 字 数：250000
- 印刷时间：
- 开 本：16开
- 纸 张：
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787557800185