化学基础知识入门

　　生动有趣　深入浅出

　　热门主题　新颖创意

　  化学不是一门枯燥乏味的学科，而是一门非常有意思的学科。只要细心观察，在我们生活的周围，化学处处可见，时时在影响着我们的生活。大到宇宙、地球，小到空气、水、食物都含有化学物质，就连人类自身都是由多种元素构成的。化学，为我们打开了一扇认识自身和世界的大门。

　　第一章　物质化学性质探秘

　　物质究竟是什么

    自然科学是指对于自然界的物质进行研究的学科。物质无论多么小都有一定的质量和体积。反之，只要有质量和体积，就是物质。

    物质的质量不随物质的形状、形态而变化，与物质的运动和静止也无关，地球上的物质即使拿到月球上，也不会改变它的质量。

    物质的体积是指物质所占空问的大小。底部放有纸巾的杯子，倒置在水中，杯子会略有下沉，但杯子底部的纸不会变湿。这是因为没有水的空杯子本身充满空气，空气本身会占用一定的空间，所以水不会彻底流入杯底而使纸变湿。假如杯子底部有孔，随着水的流人，空气可以从底部溢出杯子，最终使水充满整个杯子。

    人们接触某物，总是以形状、大小、用途和组成材料加以区分。当强调其形状、大小等外观形态时叫作物体。比如杯子，就有玻璃杯、纸杯、金属杯，等等。但是当强调杯子是由什么材料制作而成时，这种材料则称作物质。

    显而易见，物质是指组成物体的材料。在化学领域中，物质是常用的概念。

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