当前位置:首页 > 保健/养生 > 中医养生 > 《食疗本草》白话评析.果蔬篇
作者:董泽宏 著出版社:人民军医出版社出版时间:2015年04月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2015年04月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787509183090
《食疗本草》简称《食经》,是我国明代以前**的食疗专书,与《黄帝内经》、《伤寒论》、《神农本草经》同样重要的医药学专著。书中分别介绍了鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜、调味品、饮品等共268种(含异名或同类5种),基本包括了所有食物,既品类齐全,并介绍了一种品类如橘子中皮、络、核等附带品类包括这些约600余种。书中还展示了详细的服用方法和注意事项,书中论述的理论大都在现代科学实验中得到证实,是经典又实用的食疗专著。
《食疗本草》白话评析共分三卷
1.《食疗本草》白话评析——果蔬篇
2.《食疗本草》白话评析——动物水产篇
3.《食疗本草》白话评析——杂粮、调味篇
每一卷由原文、白话译文、评析三大部分组成,重点为“评析”部分,更容易阅读理解,方便读者运用,愿阅读到此书的人像孟诜一样保健养生、也像孟诜一样健康长寿!