内容简介
本书先简单概述工业杀菌剂的定义、分类与作用,然后详细阐述了微生物与工业杀菌剂的关系及杀菌剂效力的测试和评价。接着分章介绍了工业消毒剂、工业防腐剂、工业防毒剂、工业抗菌剂及其他工业杀菌剂等几大类工业杀菌剂的定义、分类、发展、现状、开发方向,并列化学元素了各种工业杀菌剂中常用产品的理化性质、抗菌性能、毒性、应用情况、合成方法、生产厂和供应商等方面的内容。对新兴的工业杀菌剂也作了较多的介绍。
本书适合从事工业杀菌剂的应用及科研、教学、生产、营销、管理等工作的技术人员阅读参考。
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