农民科学素质读本(科学知识篇)

通过加强农村的教育和科技推广普及工作，努力提高广大农民的思想道德素质和科学文化素质，努力提高广大农村经济社会发展的科技含量。不仅有益于农民的生产发展、有益于农民的生活致富、更有益于农民科学素质的全面提高。
　　推进社会主义新农村建设，就是要促进农业科技进步，培育有文化、懂技术会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的主体作用。

第一章　走进科学生活
　　1．科学的力量
新农村用上新科技，开着飞机种大米，科学技术改变农民生活。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”千百年来，农民辛勤耕作的形象已深印人们的脑海，在上海金山区廊下镇却看到，种植变成了一件轻松又有趣的事。智能大棚、电脑监控、跟踪寻呼等高新技术，尽现现代农业园区，有人甚至花20余万元买了一架飞机专种大米。
　一人种500亩水稻
　 廊下镇上有个小型机库，停放着张炎夏刚刚试飞成功的农用飞机。曾经是教授工程师的他志愿做一个种植500亩水稻的“农民”。“种地靠天吃饭当然很难赚钱，但用上新技术就不一样了。”上海金廊农业发展有限公司总经理张炎夏教授说。
　 张教授采用与农民合作签约的模式，农民仍种自家的田，但必须严格按照张教授的科学方法种植。他以出厂价向农民提供种子、肥料、农药，播种、施肥、灭虫通过飞机空中作业，降低种植成本，最终金廊公司以高出市场价的价格回收这些优质米。“通过市场经济体制下的‘专业分工’，我一个人就能种500亩水稻。”张教授说。
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