惠及世界的一片神奇树叶——茶文化通史

当前位置:首页 > 文化 > 中国文化 > 惠及世界的一片神奇树叶——茶文化通史

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787109201675
作者:姚国坤 编著出版社:中国农业出版社出版时间:2015年01月 
编辑推荐
  姚国坤编著的《惠及世界的一片神奇树叶--茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著,论述涉及上下七千年,纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展,茶兴于唐,而盛于宋、元,明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程,再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。  
 
作者简介
  姚国坤,浙江余姚人,曾任中国农业科学院茶叶研究所研究员,现为浙江农林大学茶文化学院副院长,世界茶文化学术研究会副会长、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、中国茶叶流通协会专家委员会副主任委员、浙江省茶文化研究会副会长。20世纪70年代以来,曾赴马里共和国担任农村发展部茶叶技术顾问;赴巴基斯坦考察和建立国家茶叶实验中心。20余次组织和参加大型茶及茶文化国际学术研讨会;多次分赴日本、韩国、巴基斯坦、马里、马来西亚、新加坡等国家,以及香港、澳门地区教育、科研等单位进行学术交流,讲授茶及茶文化。 作者从事茶及茶文化科研、教学工作50余载,4次获得*、省级、部级科技进步奖励;先后出版过茶及茶文化著作50余部,主编大专院校应用茶文化专业教材7部;公开发表学术论文180余篇,科普文章130余篇,被家乡余姚市人大常委会授予“乡贤楷模”称号;中国农学会、中国林学会、中国科普作家协会等5个*社团授予“有重大贡献的科普作家”称号;因在茶和茶文化方面做出的贡献,受到国务院表彰,享受国务院特殊津贴。  
目  录

一、茶的根在中国
(一)茶树的源头和后代的变迁
1.茶树原产地之争的缘起
2.茶树故乡在中国西南的大山深处
3.茶树后代的演变和迁移
(二)茶的发现和利用之始序
一、茶的根在中国
(一)茶树的源头和后代的变迁
1.茶树原产地之争的缘起
2.茶树故乡在中国西南的大山深处
3.茶树后代的演变和迁移
(二)茶的发现和利用之始
1.史前的“类茶”和原始茶

 惠及世界的一片神奇树叶——茶文化通史下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017