蜂产品加工/农产品贮藏加工技术丛书pdf/txt下载_在线阅读全文

蜂产品加工/农产品贮藏加工技术丛书

当前位置:首页 > 农业/林业 > 畜牧/狩猎/蚕/蜂 > 蜂产品加工/农产品贮藏加工技术丛书

作者:张学锋　等主编出版社:广东科技出版社出版时间:2002年08月

内容简介

本书是蜂产品加工的普及性读物。包括了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂巢、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫、蛹等的初级加工和深加工技术，以及蜂产品包装和加工厂建设等内容。本书旨在为初涉蜂产品加工的企业、养蜂专业户、基层管理人员提供参考。

目　　录

一、概述
　（一）我国蜂产品行业现状
　（二）近几年出口国外的蜂产品市场
　（三）国内蜂产品市场及开发前景
二、蜂产品初加工
　（一）蜂蜜
　（二）蜂王浆
　（三）蜂花粉
　（四）蜂胶
　（五）蜂蜡
　（六）蜂毒
　（七）蜂巢
　（八）蜜蜂虫蛹
三、蜂产品深加工

蜂产品加工/农产品贮藏加工技术丛书