图说畜禽养殖关键技术--图说健康养肉鸭关键技术

　　本书结合我国当前养肉鸭生产实际讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术，内容涵盖鸭场设计、品种选择、饲料配制、饲养管理、疫病防治、加工屠宰等肉鸭生产环节，并配以图片说明，直观详实，可操作性强。本书由长期在生产和教育科研一线，多年从事肉鸭生产的专家学者，总结生产实践经验，编撰而成，本书在写作手法上图文并茂，深入浅出，适合广大蛋鸭养殖者（户）和基层畜牧兽医工作者参考、应用。 

　　本书以图文并茂的形式讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术。内容包括肉鸭场建设与环境控制、常见肉鸭品种及消化生理特点、肉鸭的繁殖与孵化技术、肉鸭日粮配制、肉鸭的饲养管理、疫病防治、肉鸭的屠宰程序及主要产品等，涵盖了肉鸭从饲养到餐桌的整个生产链。内容全面详实，结构主次分明，文字简练易懂，让读者既能了解到肉鸭生产各环节的关键技术，又能在生产中把握住重点，提高养殖水平。本书适合一线肉鸭养殖从业人员及相关科研工作者作参考用书。