3招不得高血压——不要让药赖上你！(凤凰生活）pdf/txt下载_在线阅读全文

编辑推荐

　　高血压，不单单是血压超标!
　　它慢慢摧残心、脑、肾、眼……是脑卒中、心肌梗死、猝死的*重要诱因！
　　调理要趁早，拖延易致残，3招齐下才是王道！
　　只有医生知道的高血压预防调理方案
　　心内科博士后仝其广医生不藏私大揭秘！

内容简介

　　★高血压，超标的不单单是血压！控制血压要趁早，拖延易致残，3招齐下才是王道！
　　★玩转厨房，食疗降压，营养又养生，让你吃好不胖更健康。
　　★体重减轻1公斤=血压降低1毫米汞柱，最不需要意志力的降压运动做起来！
　　★打造平稳血压好习惯，科学作息、按摩养护、情绪管理、拒绝烟酒！
　　★全彩印刷，精美装帧，全国著名心内科专家亲授降压秘方，教你远离高血压。

　　流行病学调查结果显示,我国高血压患病率每年增长3%,每年实际增长1000万人以上,估计到2015年其患病率可达30%，特别值得提出的是，高血压患者的年龄呈年轻化，目前25岁到34岁年龄段患病率已达24.4％。

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作者简介

　　心内科博士后仝其广
　　★煤炭总医院心内科副主任医师
　　★中南大学湘雅医学院心血管内科学博士
　　★首都医科大学博士后
　　★师从著名心脑血管病专家赵水平教授和胡大一教授
　　2002年7月获中南大学湘雅医学院心血管内科学博士学位，2002年8月进入首都医科大学博士后流动站工作2年，此后于北京同仁医院心脏中心工作2年。先后从师于我国著名心脑血管病专家赵水平教授和胡大一教授，从事心血管内科临床诊疗的防治和研究工作。参加卫生部十年百项“中国胆固醇教育计划暨冠心病血脂干预技术推广”和北京市科委“首都社区居民胆固醇教育和控制”项目。获省级医学科技进步二等奖一项、省级科研基金一项。发表论文近二十篇，参编、参译著作6部。

目　　录

你的血压正常吗
在家测量血压需要注意的
高血压容易青睐的人
要警惕高血压预警信号
预防高血压的十原则
掌握3招，不让高血压赖上你
第一招　饮食　少盐低脂低糖，向嘴巴要平稳血压
　钠可升高血压
　火眼金睛找出隐性盐
　低盐又美味，二者可以兼得
　从“重”到“轻”改变口味
　在外就餐时如何少吃盐
　一定要慎吃的高盐食物
　肥胖是导致高血压的罪魁祸首

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在线试读部分章节

　　高血压容易青睐的人
　　高血压的危险因素有遗传和环境两种。目前一般认为，在原发性高血压的发病因素权重中，遗传因素大约占 40%，环境因素大约占 60%。
　　有高血压家族史的人
　　如果父母无高血压，那么子女患高血压的概率只有 3.1% ；而父母一方有高血压者，子女患高血压的概率就增加到28% ；如果父母均有高血压，则子女患高血压的概率将增加到 46%。
　　大量饮酒的人
　　酒精会加快心脏的节律，甚至诱发心房颤动，导致血压升高。
　　吸烟的人
　　烟雾中的有害物质，会增加血液的黏稠度和血流阻力，从而使血压升高。
　　吃盐多的人
　　盐含有钠，钠把身体内的水分牵制住，长期嗜咸会使血的容量增大，从而造成高血压。
　　超重和肥胖的人
　　人体肥胖使心脏负担加大、血管阻力增加，因此容易发生高血压。体重越重，患高血压的危险性也就越大。
　　老年人
　　在生长发育过程中，人的血压也有相应的变化。一般而言，年龄越高，患高血压的比例就越高，且以收缩压的增高更为普遍。
　　长期精神紧张过度的人
　　研究发现，长期工作劳累、精神紧张、睡眠不足、焦虑和抑郁的人都易患高血压。
　　情绪波动大的人
　　人在情绪改变时，体内常产生一些特殊物质，如肾上腺素、儿茶酚胺、血管紧张素等，这些物质会使血管痉挛，血压增高。

高血压容易青睐的人 
　　高血压的危险因素有遗传和环境两种。目前一般认为，在原发性高血压的发病因素权重中，遗传因素大约占 40%，环境因素大约占 60%。 
　　有高血压家族史的人 
　　如果父母无高血压，那么子女患高血压的概率只有 3.1% ；而父母一方有高血压者，子女患高血压的概率就增加到28% ；如果父母均有高血压，则子女患高血压的概率将增加到 46%。 
　　大量饮酒的人 
　　酒精会加快心脏的节律，甚至诱发心房颤动，导致血压升高。 
　　吸烟的人 
　　烟雾中的有害物质，会增加血液的黏稠度和血流阻力，从而使血压升高。 
　　吃盐多的人 
　　盐含有钠，钠把身体内的水分牵制住，长期嗜咸会使血的容量增大，从而造成高血压。 
　　超重和肥胖的人 
　　人体肥胖使心脏负担加大、血管阻力增加，因此容易发生高血压。体重越重，患高血压的危险性也就越大。 
　　老年人 
　　在生长发育过程中，人的血压也有相应的变化。一般而言，年龄越高，患高血压的比例就越高，且以收缩压的增高更为普遍。 
　　长期精神紧张过度的人 
　　研究发现，长期工作劳累、精神紧张、睡眠不足、焦虑和抑郁的人都易患高血压。 
　　情绪波动大的人 
　　人在情绪改变时，体内常产生一些特殊物质，如肾上腺素、儿茶酚胺、血管紧张素等，这些物质会使血管痉挛，血压增高。 
　　…… 
　　低盐又美味，二者可以兼得 
　　食盐是高血压的催化剂。因此，减少食物中的食盐摄入是防治高血压的重要环节。如何做到低盐又美味？跟着下面的来学习吧。 
　　后放盐 
　　烹饪时，不要先放盐，要在起锅前将盐撒在食物上，这样盐附着在食物的表面上，能使人感觉到明显的盐味，又不至于过量。 
　　用酸味代替咸味 
　　刚开始低盐饮食时，如果觉得口味太淡，可在饮食中用醋、柠檬汁、番茄酱等调味，既可以减盐，又可以让味道更好。比如吃煎蛋的时候少放点盐，加点柠檬汁就很美味。 
　　用咸味重的食物代替盐 
　　酱油里边也隐藏着盐分，在使用的时候要注意用量，并相应减少食盐的用量。同理，烹饪中可以选择加入豆瓣酱、酱油来实现咸味的口感，不放盐，这也是减少食盐摄入的一个好办法。 
　　用味道重的调料来调味 
　　在烹饪菜肴的时候，还可以充分利用孜然、胡椒粉等调味料来代替盐，或者适当加入蒜、葱、洋葱等口感较重的食物提味，这样可以掩盖一下菜品的清淡。 
　　加入果仁碎 
　　做拌菜的时候，适当撒入一些芝麻、核桃碎、花生碎等果仁，可以增加风味，缓解少盐的清淡。 
　　……

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书摘插画

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3招不得高血压——不要让药赖上你！(凤凰生活）

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