内容简介
蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久,自唐代中期开始,就被列为贡品,至清末停供,1000多年来代代如此。本书主要介绍了蒙顶茶史两千年、优越生境育名茶、名茶制作工艺技术、品饮方式与冲泡技艺、蒙顶茶文化、蒙山茶人等。
作者:程启坤 主编出版社:上海文化出版社出版时间:2008年04月
- 版 次:1
- 页 数:
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- 印刷时间:2008年04月01日
- 开 本:18开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787807401339
- 丛书名:中国名优茶系列