内容简介
本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的图片。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食补、食疗于一体的美味菜肴。让您的亲人在享受美味的同时，拥有健康和快乐！
心脏病食疗菜——食疗菜精华系列丛书
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作者:吴杰 主编出版社:中国医药科技出版社出版时间:2009年01月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2009年01月01日
- 开 本：24开
- 纸 张：铜版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787506739979
- 丛书名：食疗主食精华系列丛书
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目 录
1.山药煲甲鱼
2.鱼翅扒油菜
3.多彩鳜鱼
4.菇香鲤鱼
5.珍珠鲈鱼
6.琥珀党参炒鳝片
7.双花酱焖鱼头
8.番茄带鱼
9.红椒烧海参
10.海参鸡丝炒韭菜
11.蛏子炒金针菇
12.淡菜炒蒜薹
13.淡菜炖土豆
14.莴苣蛎黄汤
2.鱼翅扒油菜
3.多彩鳜鱼
4.菇香鲤鱼
5.珍珠鲈鱼
6.琥珀党参炒鳝片
7.双花酱焖鱼头
8.番茄带鱼
9.红椒烧海参
10.海参鸡丝炒韭菜
11.蛏子炒金针菇
12.淡菜炒蒜薹
13.淡菜炖土豆
14.莴苣蛎黄汤
书摘插画
